Sève de bouleau
Récoltée au printemps à BERCHIGRANGES cette sève fraîche et pure est puisée par les racines des bouleaux dans les tréfonds de notre sol granitique en plein coeur de la forêt vosgienne. Cette boisson est un véritable élixir de vie appréciée par les peuples d'Europe du nord et d'Asie depuis des époques ancestrales.
Venez déguster la sève de bouleau des Vosges au jardin et procurez-vous sur place votre cure de sève récoltée à la main dans le plus grand respect des arbres.
Elle se consomme tous les jours en cure de 2 à 3 semaines pour une cure détox et dynamisante.
Elle active l'élimination des déchets organiques, tels que le cholestérol et l'acide urique.
Elle draine la cellulite, purifie la peau et favorise la souplesse articulaire
De plus elle apporte de nombreuses vitamines, minéraux et oligo-éléments qui renforcent le système osseux.
Son goût est légèrement sucré.
C'est une sève récoltée au printemps que nous avons mis en fermentation sans additifs d'aucune sorte, dans des cuves inox.
Le processus de fermentation apporte un intérêt probiotique à la sève de bouleau et surtout la stabilise ce qui permet sa consommation durant les mois d'automne.
Les ferments lactiques qu'elle contient en font une boisson vivante, ce qui, en plus de ses qualités originelles, apporte des bienfaits à notre flore intestinale tout en renforçant notre système immunitaire et le bien être en général.
Cette sève venant à maturité à l'automne permet de stimuler les défenses immunitaires avant d'entrer dans l'hiver.
Son goût est agréablement acidulé.
A coté du jardin
DU 10 MARS A LA MI-AVRIL - TOUS LES APRÈS-MIDIS
de 14h30 à 18 h
Cure de 3 litres en Bag'innov : 31 €
IL EST PRÉFÉRABLE DE RÉSERVER AVANT DE VENIR.
03 29 51 47 19
Par mail via notre formulaire de contact
Venez déguster la sève de bouleau des Vosges au jardin et procurez-vous sur place votre cure de sève récoltée à la main dans le plus grand respect des arbres.
LA SÈVE PRIMEUR : DE LA MI-MARS À LA MI-MAI
Elle est pure et fraiche, sans conservateurs, sans alcool, non pasteurisée.Elle se consomme tous les jours en cure de 2 à 3 semaines pour une cure détox et dynamisante.
Elle active l'élimination des déchets organiques, tels que le cholestérol et l'acide urique.
Elle draine la cellulite, purifie la peau et favorise la souplesse articulaire
De plus elle apporte de nombreuses vitamines, minéraux et oligo-éléments qui renforcent le système osseux.
Son goût est légèrement sucré.
LA VIVASÈVE : DE LA MI-MAI À LA MI-OCTOBRE
(et jusqu'à mi-novembre sur réservation au téléphone)C'est une sève récoltée au printemps que nous avons mis en fermentation sans additifs d'aucune sorte, dans des cuves inox.
Le processus de fermentation apporte un intérêt probiotique à la sève de bouleau et surtout la stabilise ce qui permet sa consommation durant les mois d'automne.
Les ferments lactiques qu'elle contient en font une boisson vivante, ce qui, en plus de ses qualités originelles, apporte des bienfaits à notre flore intestinale tout en renforçant notre système immunitaire et le bien être en général.
Cette sève venant à maturité à l'automne permet de stimuler les défenses immunitaires avant d'entrer dans l'hiver.
Son goût est agréablement acidulé.
BAR À SÈVE ET VENTE SUR PLACE A BERCHIGRANGES
A " la Ferme des Bouleaux Blancs"A coté du jardin
DU 10 MARS A LA MI-AVRIL - TOUS LES APRÈS-MIDIS
de 14h30 à 18 h
Cure de 3 litres en Bag'innov : 31 €
IL EST PRÉFÉRABLE DE RÉSERVER AVANT DE VENIR.
03 29 51 47 19
Par mail via notre formulaire de contact